Hier ga ik niet veel woorden aan vuil maken, buiten dat dit een ontzettend gemakkelijk recept voor vegan cupcakes is. Plantaardig bakken hoeft echt niet moeilijk of ‘gezond’ te zijn, als je weet wat je moet doen.
Vegan Tony’s Chocolonely cookies
Deze lekker fudgy, plantaardige koekjes MOET ik gewoon delen, zo goed zijn ze. Mede dankzij de Tony’s Chocolonely chocolade! Al jaren ben ik fan. Niet enkel zijn de repen ontzettend lekker, ze zijn ook nog eens 100% slaafvrij. Tony’s maakte er hun missie van om armoede, oneerlijkheid en uitbuiting in de cacaoketen aan te pakken. […]
Recept: Gepimpte bessencrumble
Tijdens het verjaardagsfeestje van het kind serveerde ik onder andere de overheerlijke Classic Apple Crumble van Donna Hay. Na drie keer knipperen was de taartschotel al leeg en iedereen was lyrisch. Vol overmoed verzekerde ik mijn zus dat ik voor de verjaardag van mijn nichtje -drie dagen later- ook zo’n crumble zou maken. Tot het […]